ホットサンド

今日はロッシュ日記はお休みでホットサンドネタです。
一昨日のBBQ用にホットサンドクッカーを購入しました。

欲しかったのはスノーピークの「トラメジーノ」
トラメジーノ
だったのですが。。。
パパさんにお願いして渋谷のOD BOXに閉店間際に駆け込んでもらったら品切れ
との事で買ってきてくれたのは「バウルー」のシングル×２個でした。。。
bawloo-single

ホットサンドクッカーにも色々なメーカーと種類があって、少しずつ出来上がりに
違いがあるようです。
トラメジーノは耳をカットした食パン計４枚が焼けます。
サンドイッチ用の１２枚切りが最適？だとか。。耳有りもOKのようです。
バウルーシングルは耳付き食パン２枚を焼くタイプで、８枚切りが最適（らしい）
シングルだと耳端はくっつかず、ダブルだと耳端がくっついて真ん中にもカリカリの
食感が美味しい焼き目ラインが入ってカットもしやすいみたい。
bawloo- double

バウルーだと断然ダブルが人気のようです。。。
一昨日のBBQではトラメジーノ仕様で１２枚切りのパン耳カットで作ったら、
「なんか違う。。？」ホットサンドになってしまいました。（美味しかったけど
小さくて薄くて上品な感じでした）

そこで、先日仕込んでいた鳥ハムが出来上がったので、再度バウルー仕様の
ホットサンドを作ってみる事にしました。

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2006.07.10(Mon) 22:01 | 日々のこと | Comments2 | Trackbacks0

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